2月
2月になりました。
寒くて乾燥した日が続きますね。
インフルエンザもとても流行っています。緊急速報並みにニュースで取り上げられていますね(´･ω｀･)
ニュースではA型が流行っていますが、今度はB型が流行るかもと言っていました。
２月は節分なので、豆、イワシをたくさん食べて元気に過ごしましょう。!(^＿^)!
●豆、大豆●
ミネラル、ビタミン、食物繊維、ポリフェノールなど、人間のからだに必要な栄養素をたっぷり入っています。
●イワシ●
小骨が多いことや臭みが強いせいで、苦手だという声が多いですが、
イワシにはDHAや、EPA、ビタミンB群や、ビタミンEが、非常に豊富に含まれており、
カルシウムや鉄分なども豊富で、かつ、それらの吸収を助ける働きをするビタミンDも同時に含まれているため、
イワシひとつで丈夫な骨や身体を作ってくれる優秀な食品です。
